Ruta del Vino: Franschhoek y Stellenbosch
Bodegas históricas, arquitectura Cape Dutch y el entrañable tranvía del vino, a 45 minutos de Ciudad del Cabo.
A menos de una hora de Ciudad del Cabo, los valles de Franschhoek y Stellenbosch guardan algunas de las bodegas más antiguas del hemisferio sur. Casas coloniales Cape Dutch, viñedos que trepan las montañas y una gastronomía que compite con las mejores mesas del mundo.
En Tripology organizamos esta excursión de día completo en privado, con degustaciones seleccionadas según tu gusto y ritmo — desde vinos clásicos hasta etiquetas boutique que no vas a encontrar fuera de la región.
Información general
Stellenbosch es la región vitivinícola más antigua de Sudáfrica, fundada en 1679. Sus calles arboladas y casas de estilo Cape Dutch conviven con bodegas centenarias que siguen produciendo algunos de los mejores Cabernet Sauvignon y Pinotage del país.
Franschhoek (‘el rincón francés’) fue fundada por hugonotes franceses que huían de la persecución religiosa en el siglo XVII, y hoy combina viñedos de altura con la escena gastronómica más premiada de Sudáfrica.
Puntos Imperdibles
Franschhoek Wine Tram
Un tranvía de época recorre distintas bodegas del valle, combinando el paisaje con degustaciones sin necesidad de manejar entre una parada y otra.
Bodegas históricas de Stellenbosch
Casas solariegas del siglo XVII y XVIII, muchas todavía propiedad de las mismas familias fundadoras, con degustaciones guiadas por sommeliers locales.
Almuerzo gourmet en Franschhoek
La ‘capital gastronómica de Sudáfrica’ reúne algunos de los restaurantes más premiados del país, muchos dentro de las propias bodegas.
Arquitectura Cape Dutch
Fachadas blancas de frontones curvos características de la colonización holandesa, declaradas patrimonio en buena parte del valle.
Consejos prácticos
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